Dette tema-hotel er en karakteristisk bygning fra det 15. århundrede og blev erklæret Kulturel Interesseressource af Andalusiens regionale regering, eftersom den stolt viser de romerske og muslimske kulturers historiske arv. Denne unikke bolig tilbyder storslået kulturarv og upåklagelig service, så gæsterne kan slappe af og nyde deres ophold. Bygningen tilbyder også det nyeste inden for boligteknologi. Det klimatiserede, historiske hotel tilbyder i alt 56 værelser og byder sine gæster velkommen i en foyer med døgnåben reception, check-out service, safeboks og elevator. Desuden tilbydes gæsterne bar og restaurant med mulighed for at spise og drikke. De kan også benytte konferenceindretningerne og stedets WLAN/internetadgang samt bestille roomservice og vasketøjsservice eller parkere bilen på en parkeringsplads.